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跟著父親去挖鱔

來源: 作者:張熙廷

  稻谷歸倉的秋后,空曠的泥田里,藏著許多身壯體肥的黃鱔,正是挖鱔的最佳時機。    

父親是這方面的高手,每年秋天,他總要去挖鱔,偶爾也會帶上我。記得父親第一次帶我挖鱔,是在我12歲那年。    

那天有點冷,但天空卻高遠而透徹。父親告訴我,鱔喜歡藏在那些半干半濕的泥田洞中,因此不能找太干或太濕的泥土入手。隨后要找到黃鱔藏身之地的洞口——那些隱藏在泥田草叢間的小圓洞,一般有手指那么粗,找到后還要辨識它的新鮮、平滑度,如太舊或凹凸不平,則表明里面沒有黃鱔,因為黃鱔出沒時,總會將洞口磨蹭得很新鮮、圓滑。    

“看,這里一定有條鱔,而且還不小。”百聞不如一見,父親指著一個鱔洞對我說道,我一看,果然是粗細合適,洞口圓潤。    

沿著洞路,父親用鏟子開始一鏟一鏟朝外挖土,洞路七轉八彎,變得越來越深,越來越遠,直延伸到高高的田埂下,父親只好弓下身體,朝田埂里挖,“這條鱔太精明,知道將洞打到田埂里面,給自己的家設置防護。”    

挖了約20米后,洞路變得越來越平滑、濕潤,父親興奮地說:“鱔馬上就要出現了!”果然,幾鏟過后,一條驚恐的黃鱔朝外閃露了一下頭,接著又迅速地縮回到洞里,“不能再挖了,容易將它鏟成兩截!”父親放下了手中的鐵鏟。    

“那怎么辦?又不能伸手進去抓。”我著急地問,心想,總不能讓它就這樣溜掉了吧。    

“跑不了,我有法子!”父親從泥田里拾起一根稻草,然后將它朝洞里塞。很快,那根稻草便猛地振動了一下,迅速被拉扯得筆挺、有力。    

“你來感覺一下。”父親讓我摸一摸稻草,我一摸,好帶勁,“難道是被里面的黃鱔咬住了嗎?”我問。    

父親點頭默認,隨后從外慢慢拽動稻草,一、二,三……我大聲喊著。“拽稻草時,不能用力過猛,更不能操之過急,否則很容易扯斷它,一點點地拉……”父親解釋道。    

很快,黃鱔便被拽了出來,好大的一條,活蹦亂跳的。    

“如果它松開口,不就沒這么容易被抓到了嗎?”我問父親。    

“是的,可它偏偏不松口,以為稻草在侵犯它,要戰勝它,結果丟了性命,這便是爭強好勝的下場。”父親語重心長地對我說,“做人千萬別像它。”    

挖獲了那條黃鱔后,父親又將挖翻過來的泥土,全部平填了回去,他說:“可不能毀了人家的泥田,一走了之,讓人罵祖宗。”填完后,父親已累得滿身是汗,但接著他又開始尋找下一個鱔洞……    

中午時分,我們只吃些干饃饃,喝兩口冷白開水,然后接著挖。    

那天挖完鱔,回到家里已是夜里十點鐘,黃鱔一過磅,有10斤多!這樣的大豐收,一下子消除了我們身上的疲勞。    

第二天一醒來,我便去看黃鱔,但卻發現養鱔的盆里空空如也。母親告訴我,父親凌晨兩點多就起床,帶著黃鱔,步行到三十多里外的鎮上去賣了,好給我準備明天的學費。    

鱔肉味鮮肉美,營養豐富,是補腦和補身體的佳品,但兒時我家很貧窮,一家人根本舍不得吃如此值錢的東西,賣黃鱔成了家里為數不多的重要經濟來源。父親要挖完整個秋天,甚至有時還要挖到冷風刺骨的年關,才能湊足我們兄弟姐妹幾個人的學費。黃鱔對于我們來說,不是一種可食用的肉類,而是一種能改變貧困命運的“天賜寶貝”,而彎腰弓背的父親,則是讓這個“寶貝”發揮作用的人。    

如今住在城市里的我,每天都能在菜市場或超市里見到黃鱔,不再像兒時那般,只限于秋后了。可我再也見不到父親了,那些跟著他一起挖黃鱔的日子,也隨之一去不復返了。    

我想念在天堂的父親,更懷念跟他一起并肩挖鱔的歲月,雖辛苦卻溫暖,充滿了希望。

Tags: 經典語錄

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